fredag 14 december 2012

14

 
Jag älskar den här kolan och det gör resten av familjen också jag borde kanske gå ner och kolla så att den finns kvar....
I love this fudge and the rest of my family does too maybe I should go downstairs and make sure there still are any left....
 
 
 
Choklad kola
1 dl mörk sirap
3 dl grädde
3 dl socker
50 g smör
50 g mörkchoklad


Koka sirap, grädde, socker och smör tills kolan blir seg. Häll en sked kola i kallt vatten för att kontrollera att den går att forma till en kula. Ta av från värmen och rör i chokladen. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna något. Skär i rutor.


Chocolate fudge
0,5cup malt syrup
1,75cup cream
1,75cup sugar
50g margarine
50g dark chocolate

boil syrup, cream, sugar and margarine until you can dipp a little of the fudge in cold water and roll it in to a ball. when you can roll it to a ball thats when it´s ready. Take it off the heat and mix in the chocolate. Pour the mixture on  bakingsheet and let it cool. Then cut it in squares.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar